近日，“大胃王吃播套路”受到广泛关注，其背后存在的“假吃催吐”现象，既浪费粮食又伤身体。那么，“大胃王”真的能吃那么多吗？他们的胃和我们的有什么区别？为什么有些人能吃很多？有些人吃一点就饱？人的胃是如何工作的？首先，来认识我们的胃。

没有食物的时候，胃的大小相当于一个鸡蛋，大概是50毫升的容量。进食后，随着食物增多，胃会变得越来越大，一般可以容纳1500毫升至2000毫升的食物。

那么，为什么胃有这么好的伸缩性呢？“真相只有一个”——胃壁。胃壁分布着走向不同的三层肌肉，分别是斜向、横向和纵向排列的三层。它充满了褶皱，通过这些肌肉的伸缩配合，不仅可以让你的胃变大变小，还可以实现胃的蠕动。当然光有蠕动是不够的，当我们吃第一口食物后，胃受到大脑发来的信号，开始分泌胃液。

胃液是强酸性的，有了强酸的加持，再配合每分钟3至4次的收缩蠕动，我们体内的“搅拌机”就开始工作了。在之后的3至6小时里，胃持续对食物进行研磨搅拌，食物慢慢被打成了泥状，随后被送进小肠，进行后续的消化、吸收。

超负荷饮食对胃有何影响？为什么有些人能吃很多？这是因为长期的超负荷饮食，会让胃壁的肌肉逐渐松懈，内部容量可以达到3000毫升，甚至更大。但是吃了这么多的食物，身体无法分泌足够多的胃液来进行消化，就会导致大量大颗粒的食物，没有经过足够的研磨就直接进入小肠，极大增加了消化系统的负担，同时也把胃撑大了。

这样一来，胸腔和腹腔内的其他器官都会受到压迫，存在巨大安全风险。至于那些吃很多然后又催吐的人，随着催吐的反复进行，胃酸还会随着食物一起反流，经过食道、咽喉，长此以往容易对食道和咽喉造成严重损伤。

网友：心疼自己的胃！过量饮食的背后都伴随着身体的透支和食物的浪费吃饭七分饱，身体才是好！合理饮食，爱惜身体！▌本文来源：央视新闻（ID：cctvnewscenter）综合模型师老原儿。

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